오픈에 빠진 닭 ....~~ 시식

저녁에 딸하고 치킨을 시식을 했다 ...

오징어나라에서 회를 먹으려고 했는데 ..

참고 하시라~~ 오징어 나라는 일요일은 장사를 하지 않는다는 거~~

우리 동네 가게는 문을 닫아서 ...

선택해서 먹은 곳이 ...오빠닭 ....

오픈에 빠진 닭이라고 한다 ...

많이 알려진 닭집인데 ...하나의 체인점이다. .

주변에 자주 볼 수 있는 곳이다 ..가격은 조금 비싸지도 않고 ...

오픈에 ..구워서 ...기름을 쫘 뺀닭이고 기름기가 없어서 먹는데 크게 부담 없다 .

둘둘 치킨이나....

교촌 치킨이나 .....맛은 거의 비슷한데 ..

기름에 튀겨서 나온 닭이라서 ..조금 먹는데 ...느끼한 맛이 있는데 .

오픈에 구워서 나온 닭은 그런 느끼한 맛이 없다.

그래서 어제는 거의

딸하고 친구와 함께 먹은 양이 ..거의 2인분을 시켜서 먹었는데 ..

오히려 부족한 느낌이었다. ..

그만큼 먹을만하고 느끼한 맛이 없어서 그런지 ..많이 시식을 했지만. .

배가 그렇게 부르거나 ...위에 부담이 없다는 거~~

여기 가게 주인은 젊은 사장이 하는데 ..여 사장이다 ..조금 초보자인가?

왜?지 모르게 서빙도 잘 못 하는 느낌이였다 ..

뭐 여기 사장을 보고서 먹는 게 아니라 맛으로 그 가게를 가는 거니까?

그게 의미는 없지만,

그래도 사장이 친절하고 서비스도 좋아야 인상이 남지 않을까? 한다 .

어디는 사장의 마인드에 따라서 가게는 빛을 보는 건데 ..~~ 조금 아쉽다 ..

치킨는 맛은 있지만 ..~~ 사장의 개념이 조금 아쉬울 뿐이다 .

 

어제 오븐에 빠진 닭 인증샷 올려 본다 .~~

먹는 포스팅이 최고인 듯~~ 정보 보다는 나의 하나 일상의 일기인 것 같다.~

 

 

날개 윙이다 ...

이거 많이 먹으면 바람난다고 그런다고 하던되~~

난 다리보다는 날개가 정말 먹기도 좋고 ..날개라서 고기의 육질이

참 맛나는 것 같다 ..~~

 

 

안쪽에 인테리어 ..~~ 매장은 조금 작다 .~~

나름 잘 꾸며 있다 ...

닭집이라는 느낌 보다는 ....그냥 호프집 느낌~

 

 

첼리 소스 ~~

그냥 양념장이 아니라 ...

고유의 양념장이다 ..~~ 이 소스의 맛 때문에 먹는다 ..~

 

 

닭~이미지 .`

 

 

이건 닭다리. ..~~

날개 윙을 다 먹고 ..추가로 시켜서

맛 나는 닭다리를 먹고 있다 .~

 

 

기름 쫘 빠져서 ..거의 기름기가 없다 ..

맛나게 보이지 않나요? 손을 거의 사용하지 않고 ...찝게로 찢어서 먹으니~~

손에 기름도 안 묻고 .~ 참 아이디어가 ..^^

 

 

입구쪽 사진~~

 

 

추가 주문한 ....닭 한마리 ...~

날개윙으로 양이 부족해서 추가로 ~

 

 

이건 칠리 소스를 찍어서 ..~ 한입 시식을 ~

 

 

내부쪽 사진을 찍어 봤다 ...~

 

 

아~~ 고기를 이제 그만...~~

어제도 흑돼지를 먹어서 ....

너무 많은 양의 ~~ 고기를 섭취해서 ..운동도 해야 하는데 .``

어제도 술 때문에 새벽에 운동을 못 했다 ...걱정이다 ..배가 나와서 .~~

이거 매일 술이니. ..~~ 맥주를 좀 줄여야 할 것 같다 ..

아무튼, 조절 좀 하자 ....