저번 주에 범박동에 있는 키피샵에 갔다 ..
정말 위치도 좋고 .....
분위기가 있어서 ...거리가 있지만 자주 가고 싶다 .~
카페촌 ..~~ 그리고 주분에 시설이 깨끗해서 애들이 놀기도 좋고 ..
분위기도 거의 카페 분위기 ..
아줌마들이 수다를 떨면서 놀기 좋은 곳이라 추천을 하고 싶다 ..
가격은 기본 가격인데 ..
커피를 팔면서 ...빵도 같이 판다 ..`~
커피샵 보다는 빵집에 가깝다 ..`~
체인점은 아니고 ..자체 브랜드를 걸고서 하는 것 같은데 ..
지금은 체인점보다는 개인 브랜드를 걸고 하면 ...마진도 좋고 ..
나중에 홍보과 되면 자체 브랜드로 성장을 할 수 있어서 .사업성으로
적극 추천을 하고 싶은 빵집이다 ..~~
파리바케트 브랜드를 한다면 인테리어비 그리고 빵을 공수를 해야하고 .
이렇게 되면 .마진의 폭이 올라가 소비자가 부담을 느낄 수 있지만 .
자체 브랜드로 빵값의 가격을 확 내려. .~~
맛도 있고 가격도 있고 ...나름 ..~~경쟁력이 있지 않을까? 한다 ..~~
내부 인테리어도 깔금하고 ..그리고 빵 가격도 경쟁력 있게 ..저렴하고 ....
역시 체인점을 쫓아가는 것 보다는 ....
자체 브랜드를 키워가는 것도 사업의 전략인 것 같다 ..
요즘 커피샵도 브랜드 커피보다는 자체 브랜드를 창출해서 나름 독작적인
느낌을 가는 키피샵도 많다 ....
체인점을 할 경우 자체 마진 폭을 생산을 못 하기 때문에 ..경쟁력이 떨어질 수 밖에 없다 ..
사업을 어떻게 하느냐에 따라서 ...`~ 달라질 수 있지만. .
위험 부담을 최소하는 것도 ...`~~검토를 해 보는 것도 좋지 않을까? ㅎ.ㅎ
인증샷 올려 본다 .~~~
들어 오는 입구쪽 사진을 찍어 봤다 ..
허가증이나 ..상장 ...
자체 브랜드를 상징하는 것 같은데 .. 독립 브랜드 ....
역시 그래야 마진 폭을 줄여서 소비자한테 ..좀더 저렴하게 접근할 수 있으니 ..~~
천장의 상데리어 ...`~` 천장은 공사는 안 하고
그대로 ..`~ 나름 분위기가 있는데 ...
조금 이쉬운게 ...못 자국이 있어서 ...
자체적으로 만든 상품 ..`~
빵 진열장. ...
바로 바로 만들어서 내놓고 하니 ..`~
빵도 신선하고 ....가격도 저렴하고
요건 ...가격은 2000 원 ..`~` 보통 체인점에서 파는 거라면 ...
대략 ..`` 4000 원은 하지 않을까?
카페라떼 ...이것도 저렴하다 ..`~`
역곡에는 이런 카페촌이 없어서 조금 아쉽다 ..
내 후년에는 이사를 가니 ...
그쪽에 ..~~~기대를 .~~
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