가산에 돈사돈 돼지...

제주 돼지라고 하는데 ...

음 ...맛은 있다 ...굵기가 굵어서 잘라 먹기가 좀 불편한데 ..

여기 계신 직원이 하나 하나 잘라서 주니 ...

그냥 하나 하나 주어 먹으면 된다 ..~~

 

처음 두께가 정말 두껍삼하고 비슷하고 ...

일단 냄새가 전혀 안 나니. .~~

추천을 하고 싶다 .

가산 쪽에 위치한 음식점인데 ...

처음에 막창집을 하다가 ...

반을 쪼깨서 돈사돈을 별로 오픈. ..

근데 ...막창하고 그리고 돈사돈을 같이 운영~~

결국은 같은 가게라고 보면 된다 ..~~

난 돼지고기를 먹을 때 ...일단 돼지고기에서 냄새가 안 나야한다 ..

냄새가 나면 ..~

입맛이 좀 까다로워서 ..먹기가 좀 부담스럽고 .`~ 그리고 먹다 보면 냄새의

자극때문에 거의 안 먹는 다고 보면 된다 ..`~

 

처음 제주 흑돼지를 팔고 있는 줄 알았는데 ...흑돼지는 아니고

제주돼지를 판다고 하니. ..

일단 맛도 좋아서 ...제주 돼지라고 판단이 든다 ....^^~

 

인증샷 올려 본다 ..

 

 

돼야지 돈 사돈..`~ 참 숯으로 구어준다 ...

일단 사람들도 많고 ..

그리고 하나 하나 직접 구워주시니... 먹기도 좋다 .`~

 

 

근생 고기 ...

4명이서 먹었는데 ..

거의 14만원 ....

예전의 이었으면 ...회식가격인데 ..`~

어제는 내가 쏴다 ..

 

 

제주 도야지 ...~

산에 풀어놓고 사는 돼지라서 ..

그런가?

냄새도 없고 ..맛도 좋다 ..

 

 

1박 2일에 나올정도 이니 ... 맛은 역시 있다 ..

 

 

기본 차림상이다 ... 밑반찬이 그렇게 많지 않다 ..`~

 

 

짠 돼지 도야지 ....

굵게 쓸어서 그런가 ?

크기가 크긴 크다 ..~~

 

 

소고기 보다는 사실 ...

돼지고기가 더 맛 있긴 한데 ...

요즘은 돼지고기와 소고기의 가격 차이가 거의 없다 ...

중국은 돼지고기 더 비싼 걸로 알고 있다 ...

 

 

지글 지글. ..~~~

 

 

일단 된짱에 찍어서 한입 해결..~~ 앗 ...~~ 맛 있다 ...

 

 

그리고 ...양념장에 찍어서 ...

이건 소스가 젓갈의 양념으로 만든 것 같은데 ...

맛이 좋다 ..

일단 ...약간의 고기 냄새도 제거를 해주고 ..

먹는 씹.감.도 좋고 ..~~