흥덕 기흥에 있는 누룽지 삼게탕....

역시 눙루지 삼계탕이긴 한다 ..

압력솥에 푹 삶아서 .~ 누룽지를 삼계탕 위에 올려

구수한 맛과 ...

누룽지의 맛이 그대로 살아 있어 .~ 제대로 된 누룽지 삼계탕을 먹었따.

물건을  볼께 ,...있어서 흥덕에 있는 흥덕 it에서 방문!!

건물이 40층 건물의 아파트형공장이다.

대박 ..큰 건물이고 .. 내가 본 아파트형공장 중에서는 젤 큰 건물이 아닐까? 한다.

에전에 한 참 분양한다고 알고 있었지만,,

두 동의 건물인데 ..a동이 4만 평 ...b동이 1만 4천평 ...큰 연면적에

상주인구만 대략 5천명 정도 ..!!

조금 위치는 떨어져 있지만,

워낙 큰 건물이라서 ....~ 주변  상가 건물이 아직도 입주를 안 하거나

아니면 임대를 못 맞춘 건지 모르겠지만,

아직 빈 상가들이 눈에 띈다.!

몇 몇 상가들은 운영하고 있는 곳이 ...

누룽지 삼계탕. ..

점심 시간이라서 ..~ 한 참 바쁜 시간이라서 ..~ 유동인구가 있다.

일단 음식도 잘하고 .~ 맛도 있고 ..^^

내부 주방사진. . 압력솥이 곳곳에 있어서

하나 하나 압력솥으로 삼계탕을 끓이는 것 같다.

그래서 맛이 조금 다르다.

안쪽에 ....시식 커피코너..`

오픈이 한지 얼만 안 되었네 ..

흥덕 지점.!!

누룽지 삼계탕. ..

기본 13,000원  추가 메뉴로 오리수육

옥외 가격표 표시 ..?

의미가 있는 건가?

1인 압력솥에 ....

누룽지를 직접 만든다고 한다.

엄선 국내산 닭 사용

누룽지 ..죽 ~ 처럼 !!

누룽지가 ...한 가득 .~

일단 누룽지 부터 걷어내고 ...~

시식 ...

이렇게 ...누룽지부터 ..

시식한다.

그 다음 닭 시식 ....

국내산 닭이라서 ..~ 먹는 느낌이 부드럽고

고소 ...

그리고 누룽지가 ..~ 일반 누룽지의 맛하고 차이가 있다.