역곡에 있는 한우숯불구이 ..~~

예전에 있던 돼지갈비 집 ~~ 하지만 .장사가 잘 안 되는 지 ..`~

한우 갈비로 변경~~

그래도 돼지갈비를 판다 .`~

규모가 100평정도 크기도 도로쪽에 위치한 가게인데 ..

한우를 먹을까? 하다가 조금 부담스러워서 ..돼지갈비로 시식!!!

가격을 조금 저렴하게 판다고 해서 ..

밑 반찬이라 ..

그리고 기본 상추 ...그리고 양파 뿐이다 .

그것도 셀프다 ..`~

얼마나 저렴하게 파는 지는 정확하게 모르겠으나 ...

그렇다고 사람이 많은 건 아니다 ..`~

규모가 커서 .`` 주차장이 넓으나? 생각 보다는 사람이 그렇게 많은 편은 아니다 .

평수를 크게 한다고 해서 ...

사람이 많은 건 아니다 ..일단 맛으로 승부를 봐야 하고 ..

다른데 보다는 가격을 저렴하게 파는 게 .`~ 주 목적이라고 생각을 한다 ..`~

역곡에 있으면서 ....

가 보고싶다는 생각은 그렇게 없었으나?

간만에 모임이 있어 ...단체로 방문해서 ..`` 돼지갈비를 시식...

맛을 있다 ..

일단 냄새가 없다는 게 ..매력적인 부분~~~

돼지갈비야 .` 일단 양념으로 범벅이 되어 잇어서 ..`~ 고기 맛 보다는

양념 맛으로 먹는 게 ..기본 ..`~

한우집이라서 ..` 불  숯불을 사용을 하는데 ....고기를 구워먹는 시간이 좀 걸린다는 거~~

소고기는 살짝 익혀서 먹으면 끝이지만. ..

돼지고기를 완전히 익혀 먹어야 해서 ..익는데 ..시간이 좀 걸려 불편 ~~

 

아무튼, 사진을 올려 본다 ..`~

 

 

 

간판 푯말은 명품한우라고 하는데 ..`~

먹어 보진 않아서 .한번 먹곤 싶다 ..`~ 한우 한우...`~

새 단장을 해서 .~ 입구쪽에 ..`~화려하게 꽃이 ..`

 

 

토종한우만 판다고 있는데 ..`

 

 

1 하고 1+ 등급으로 구성이 되어 있다 ...

여기서 고기를 선별해서 ...

먹으면 된다 ..`~

 

 

입구쪽 ..`~ 꽃  꽃 냄새가 ..

 

 

3인 분 ..

돼지갈비. ..

솔직히 양은 많은 건 아니다 ..~~ 고기질은 좋은 것 같은데 ..`

조금 양이 부족 ..`~

 

 

참 숯불 ~

 

 

본격적으로 구워서 .~~

 

 

3인 분을 모두 구워봤다 ..`~굽는 시간이 많이 걸려서 .

먹다가 끊기면 ..` 먹기 싫어 ...한번에 ..모두 올려서

굽기 시작. ..`~

 

 

조금 탄 부분이 많아서 ...

그냥 먹으려고 하다가 ....

탄 부분은 제거를 하고 ..먹기 시작. ~~

맛은 있고 .....굽는게 ..늦은데 ..익으면 바로 타버려서 .`~

양념장이 묻어 있어서 ..금방 타 버리네 ./`~