집에서 만들어본 떡국^^

오늘 떡국을 만들어 봤다. ...

재료는 멸치 ...

그리고 계란 .~

그리고 소금 .~~

그리고 만두 !!

그리고 떡~

몇 가지 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있다.

일단 멸치 국물을 우려서 .~ 멸치를 걷어내고 국물속에

떡국을 넣고 10분정도 익히고 그 다음 만두와 계란을 넣어서

소금으로 간을 맞추면 된다..

핵심적인 맛을 내는 건 .....멸치 국물이 잘 우려나야 한다.!!

다른 건 .~~ 작당한 온도와 그리고 필요한 소금 ~

만두는 물 만두 ^^~

몇 가지 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있다.

처음 만들면 실수도 하지만,

두 세번 하다보면 쉽게 만들 수 있다.!!

집에서 있는 반찬으로 ~ 가볍게 반찬을 만들고

하루 한끼를 맛나게 ~

계란과 그리고 만두를 넣어서 ....

조금 허전한 부분을 채웠다.

이건 떡 갈비 ..`~

더 반찬에서 주문을 해서 ...

후라이팬에 굽기만 하면 ...간단하게

먹을 수 있어 자주 먹는 떡 갈비 ..^^

김치 ..겆저리 ..~

굴비 .~ 고기 살만 발라서 .~

먹기 편하게 .~

버섯 ....

버섯도 더 반찬에서 주문을 해서 ..

김가루를 넣어 ...

떡갈비 ...한 젓가락 ..~

굴비도 ~^^

물만두 .~~

떡이 조금 잘 안 익어서 조금 딱딱한데 ...

그래도 오늘 저녁은 맛나게 해결^^

역시 내가 만들어서 그런가? 더 맛 있다.^^