대성디폴리스에 있는 사조회참치 굿~

추천하고 싶은 참치 집이다.

대성쪽에 있는 사조회 참치 이번에 새롭게 오픈해서

나름 고급스럽게 잘 꾸며 있고 ..

횟감도 신선도가 그대로 유지가 되어 있어.~

내가 먹어본 참치집 중에서는 최고라고 할까? 그리고 다른점은

횟감을 먹을 정도만 주시면서 ...

계속 리필이 가능하다는 게 특징이다.

한 가지 더 차이는 참치 집에 김이 없다는 게 색다른 특징이다.

사장님의 마인드에서는 참치를 김에 싸서 먹을 때, 참치의 맛을 제대로

느끼지 못하기 때문에(저희 참치집에는 김이 없다) 그 이유로 김을 셋팅하지 않는다고 한다.

일단 먹어보면 우리가 먹어본 참치하고는 확실 다른 느낌의 맛이다.

추천하고 싶다.

가산역에서 조금 멀어서 걸어가는 불편하지만,

그래도 감수하고 한번 드시는 걸 추천하고 싶다.

요번에 새롭게 오픈했다고 하네요^^

유통회사에서 직접 운영을 하기 때문에

합리적으로 맛을 느낄 수 있다고 하니^^

음~

역시 다르다 ...

요렇게 새우도 준다.

국내산이면

유통회사에서 직접 운영을 한다.

우리가 시킨 코스는

B코스 ~

점심 식사도 판매^^

기본 밑 반찬 ..~

참치 초밥..

자세히 보시면

시중에 공급하는 품질하고 분명히 차이가 난다.

그리고 기름기가 살살 녹아 있어

맛 자체가 다르다.

새우 .~ 민물새우를 직접 튀겼다

역시 약간 물컹하면서 .~

고소한 맛이 그대로 유지

요렇게 먹을 수 있는 양만

사실 너무 많이 있다보면 ~ 맛의 신선도 떨어지니

영업의 노하우가 아닐까?

굴 서비스 ..

먹기 좋게 ..~

내장소스에 참치!!

젓갈 먹는 맛인데 좀 색다르다.

참지 조림 .~

참치 구이 .~ 이건 동영상으로 직접 찍어봤다.

역시 색다른 느낌이고

참치가 신선하면서 남다른 느낌

추천 ~