가산 통통 삼겹살 시식~

간만에 삼겹살 ....시식 ..

저번에 횡성 한우를 먹다가 삼겹살을 먹으니 ...

정말 먹는 게 ..조금 부담스러웠다.. .

가산에서는 나름 이름도 있고 ..소문이 좋게 나서

저녁에 자라기 없을 정도인데 ..~~ 석 그렇게 맛나게 먹지는 못 한 것 같다..

한우가 입에 베어 있어서 그런가?

다른 소고기나 아니면 삼겹살은 입맛에 내키지가 않다 ..

입이 고급이 된 건가?

참나 ..`~

사람의 입이 간사해서 그게 문제다 ..`~

다른 사람들은 맛나게 먹는데 ..

이빨도 석 좋지 않아서 단단한 걸 씹.으.면 ...입몸이 아프다 ..~

나이가 먹어서 하나 하나 고장이 난다 ..

조금 있으면 시력도 떨어지겠지 ....~

그래서 운동을 하는 건데 ..새벽에 운동도 잘 못한다 ..

달리기는 예전에 많이 했는데 ..갈 수록 게을러서 문제다 ..~~

그나만 저녁에 근력 운동을 하니 ...

그걸로 버티는 것 같다 ..~~

나이를 먹을 수 록 운동량을 늘려야하는데 ..젊었을 때는 왜? 그렇게 근력 운동을 했는지 ..

참 ..`~

지금 생각하면 반대로 나이가 먹을 수록 더 근력 운동을 해야 하는 게 ...

맞느데 ...더 운동을 안 하니. ..~

그리고 술이 문제 .. 젊었을 때는 잘 안 먹던  술인데 ...

나이를 먹으니 ..술만 늘었다 ...

 

어제 먹은 가산 통통 삼겹살 인증샷

 

 

2층에 있는 음식점이다. ..

정말 사람이 많다 .

장사가 대박. .. 이정도 이면. ...저번에 횡성에서 먹은 한우를 팔면 ...

대박나지 않을까?

삼겹살을 팔면서도 이렇게 사람이 많은데 ...

 

 

가격은 그렇게 비싼편은 아니다 ..

 

 

참 숯으로 직화한 삼겹살...

통통 목살 ....제주삼겹살인데 .

예전에 제주도에서 먹을 때 ...

별도로 소스를 주던데 ...여기는 그런건 없는 것 같다 ..

 

 

거의 두껍삼이다 .

 

 

기본 밑 반찬 ....

 

 

두께가 ..거의 5cm 정도는 되는 것 같다 ..

근데 너무 두꺼워서 ...먹기가 ..~~ 잘 안익어서 ..그게 단점!!

 

 

지글 지글...~~

 

 

짤게 썰어서 ... 그나마 숯불이라서 ...

먹는데 ..부담은 없다. ..

돼지고기를 냄새를 잘 제거를 해야 한다 ..

이집 고기는 냄새는 없었던 것 같다 ...

 

 

소금짱에 찍어서 ...

한입. .. 그리고 맥주 한잔!!!

 

 

그리고 쌈장에 찍어서 ...한입...해결...~`

추가고 시켰던 목살이 있었는데 ..

목살은 조금 냄새가 났다 ..

그래도 나름 먹을 만하고 ...단점은 사람이 너무 많아서 ...

가게 안에 안개가 짜욱하게 .~~ 낀다는 것과 그리고 에어컨을 켰는데 ..

사람이 많아서 시원하지 않다는 거~~

그게 단점!!