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우림에 있는 미쓰리 차돌박이 음식점!!

분양사업부 2017. 12. 15. 10:51

내 취향의 음식은 아닌듯하다.

차돌박이라고 해서 ..양도 많고 그리고

맛 나게 구워먹으려고 생각하고 들어갔지만.

고기를 맘껏 드시고 싶다면 비추하고 싶다.양도 많이 부족하고

그리고 이상한 소시지하고 떡 산적 ..

그리고 새우 ...3마리.!!

소시지하고 떡 산적은 거의 먹지도 않았다.

문제는 소시지가 군용 소새지 ~~ 보통 마트에서 파는 게 ...~ 아니라

군 부대에 납품하는 소새지 라는 거..

사실 정말 먹긴 싫었는데 ....배가 고프니..~ 어쩔 수 없어 먹었다.


내 취향은 아니고 ..

젊은 층이 선호하는 음식의 하나라고 할까?

키조개와 그리고 차돌박이...

같이 구워서 시식을 하는 건데..~ 차돌박이와 키조개는 어느 정도 조화가 이루어지지만

새우 ..

그리고 떡 산적 그리고 소시지는 조화가 전혀 아녔던 것 같다.

그리고 국내산이라고 하지만,

차돌박이 두께가 너무 얇아서 ..~ 씹.는.맛.도 전혀 없다는 거..

그리고 키조개도 너무 얇아서 식감을 전혀 느끼지 못 할 정도 였으니 ..~

아무튼,

고기를 좋아하고 ...양으로 승부를 본다면 ..

삼겹살이나 소고기 집을 추천한다.

이번 새롭게 오픈해서 ..~ 느낌도 새롭고 .

그리고 인테리어도 나름 잘 꾸미고 출퇴근 시 통로에 위치에 있어 잘 운영을 한다면 대박을 충분히

칠 수 있지만, 사장님의 손이 조금 약하다고 할까?

가.격. 대비 차돌박이를 즐겨 먹는 양으로는 턱없이 부족한 음식이었던 것 같다.



사진 상으로 보면 정말 많은 양이지만,

생각보다 양이 많이 부족하다.

차돌박이 삼합!!

아이디어는 좋은ㄷ ㅔ..~ 어차피 인심 팍팍 하셔서

좋은 인상을 주시는 게 ..~미래를 위해서 

그리고 직원인 너무 많아서 ..인권비 기타 비용으로 줄여서

손님들한테 더 서비스를 하시는 게 ..~ 올바른 운영이 아닐까? 한다.



인테리어는 잘 꾸며 있다.

미쓰리 ..~ 카페 느낌이라고 할까?



대부분의 재료는 국내산이다.

그건 만족한다.

새우는 베트남 ..~ 어차피 많이 먹지 않으니 상관은 없다.

차돌박이는 1+ 이라고 하니..~



주방 ...~

가격의 단가를 낮추거나

아니면 고기량을 늘리고 셀프형태로

운영하는 게 ..~ 좋지 않을까?

한 참 많을 시간이지만 생각보다 사람이 없다.



기본 밑 반찬. .



삼합...~ 미쓰리 차돌박이 삼합!!

삼겹살과 그리고 키조개

그 다음 소새지 !! 떡 산적 음~ 이건 아닌듯 하다.



버터를 발라서 ..

직접 구워주시는 데 ..~

그냥 먹을 양을 더 주시는 게 .~



차돌 ...! 과 키조개 ..



키조개와 차돌박이를 같이

시식을 ....

하니 ..~ 생각보다 맛은 좋다.

아쉬운건. ..몇 젓가락 먹으면 끝! ㅜ.ㅜ.




약간 느끼해서 ...

김치 ..~ 좀 올려서 ..~



음 ~ 삼겹살. .^^

이건 삼겹인가? 아니면 그냥 햄 인가?

아이고 ..~



마무리는 볶음밥!

넘 매워서 ..~ 햄은 전혀 안 먹고 ..~

볶음밥도 거의 안 먹음!

내 취향은 아니다.