건대입구쪽에 있는 호야 초밥집 추천!!

건대입구쪽은 처음 가본 곳이다.

살며서 ...서울에 처음 가본 지역은 처음이지만,

아마도 몇 군데를 찾는다면 대략 30군데는 나오지 않을까? 한다.

건대입구쪽에서 대략 10년이상은 장사를 해 온 곳이라서

유명한 집이가 ...

평일이지만,

꾸준히 손님이 들어오는 걸 보면서 ..

역시 긴 시간과 그리고 노하우가 살아 움직이는 가게란 걸 느낀다.

아마도 여기 사장님은 어딜 가서든 장사를 하더라도 대박을 칠 수 있는 노하우가 있다.

본관이 따로 있으면 별관도 따로 있다.

초밥집인데 ...

왜만한 참치집 보다 양도 푸짐하고 그리고 스끼다시가 꾸준이 나와서

두명이서 먹기는 정말 많은 양이다.!!

그래서 사람들이 찾는 집인가?

그리고 횟감도 다르다 ...

가.격.대비해서 정말 가성비가 가장 높지 않을까? 한다.

별관과 본관이 따로 있지만 본관에 모든걸 건트롤 하면서

횟감이 나오는 시간이 가장 빠른 음식점이 아닐까?

그리고 한 번 꼭 가보는 걸 추천하고 싶다.

가성비 대박!!

본관이다. ...

매장은 작고 ...좁다.

하지만, 회전률이 빨라서 ..~

건대입구쪽이라서 가성비를 생각하면

운영을 하시는 듯하다.

일단 학생이 많으니 ~

대기 인원이 워낙 많다 보니 ..

대기를 기본을 10분 이상은 해야 한다.

사전 미리 예약을 하시는 게 ..

그리고 주차장은 없으니 참고 하세요

밖에서 미리 메뉴를 선택을 하셔야 한다.

그래야 바로 바로 음식이 나오기 때문에 ..~

횟감과 ..그리고 초밥이 위주로 운영

입구쪽에 ...실장님이 일하는 곳을 찍어 봤다.

정말 좁은 곳에서 일하는데 ...

돈이 되면 ..~ 무슨 상관 ^^

기본 밑 반찬 ..~

새우간장 ...

그리고 묵은 김치

새우 튀김 머리 ..

이건 서비스 .~

짠. ..~

정말 맛 있는 부위를 주셔서 ..~

정말 맛나게 시식 ....

참치 실장님 추천하는 다른 참치 파는 곳하고는

역시 급이 다른것 같다.

기도 마찬가지 ...

김은 없다.

당무지 그리고 무파새링 ...`

와사비를 살짝 발라서 시식. ..~

이렇게 시식을 하면서 ..~ 참지의 쫄깃한 맛을 그대로

느낄 수 있다.

소라 ..~ 스끼다시 ..~

이건 정확하게 뭔지 ..~?

한 젓가락 ...~

다른 스끼다시 ..~ 즉 연어

그리고 마지막으로 매운탕.~

둘이서 먹었는데 .~ 정말 푸짐하게 시식을 했다.

대박 너무 많고 ..~ 맛있는 부위를 주셔서

맛 나게 맛 나게 시식^^

강력 추천한다.