광명에 있는 백합조개탕 요리

광명에 잇는 백합조개탕 요리 .~ 대박이다.

국물도 시원하고 그리고 큰 조개를 하나하나 빼먹는 맛이

꼭 조개구이를 먹는 느낌이지만, 그 느낌하고는 분명히 차이가 난다.

가격은 조금 비싼 편이지만.

조개탕을 다 먹고 나면,칼국수와 그리고 백합국물로 계란죽을 해서 먹으면,

배가 산만 해진다.

일단 메인 메뉴는 백합조개를 하나하나 뻬먹는 맛인데 .

약간 질긴 부분도 있지만, 깔끔하면서 뒷맛이 정말 개운한다.

육수를 따로 우려서 백합조개와 함ㄲ ㅔ. 끓여서 조개를 먼저 먹고

그리고 시원하게 국물을 먹고 난 후~ 칼국수를 넣어 먹는다.

그렇게 먹고 나면 배가 불러서 ~ 계란죽은 거의 못 먹을 정도로 배가 부르지만,

그래도 순서대로 나오니 .~일단 먹고 보는 게^^

광명에서 나름 유명한 집이고 ...

주변에서 사람들이 자주 찾는 집이라고 한다.

접대를 하거나 ...

가족끼리 식사를 할 때 ..~ 추천하고 싶다.

백합조개가 조금 비싼 조개라서 양이 조금 부족한 부분도 있지만,

국물과 칼국수 그리고 계란죽이 나오니, 충분히 만족하실 수 있다.

3명이서 "중"하나 시켜서 먹고 배가 불러서 더 이상은 못 먹었으니..~

백합칼국수 ...칼국수라고 생각하시면 오산

메인은 백합조개라고 생각하세요

칼국수 ,탕에도 산낙지

샤브 샤브도 가능하다.

그날 그날 바로 바로 들어오는 생물이다 보니,

싯가로 가격이 책정이 된다.

요렇게 ...~ 어항이 있어 ..

바로 바로 잡아서 ..~ 주문이 가능

꼭 바닷가에서 바로 바로 잡아서 먹는 느낌^^

음 ~~

먼저 백합조개부터 ..

넣고 끓이기 시작 ...

육수와 그리고 백합국물의 조화

보글 보글

어느정도 익히면 ..~

조개 입이 벌어지면, 어느 정도는 익었다고 보면 된다.

요렇게 접시에 덜어서 ..

하나 하나 빼서 먹으면 끝!!

조개가 큼직해서 먹기 편하다.

초 고추장에 찍어서 ...

보통 아무리 잘 씻어도 모래가 씹.히.는.데.

그런게 전혀 없다.

조개는 다 시식을 하고

칼국수 ..~ 시식.....백합칼국수 전형적인 백합조개의 국물에

국물은 넣어 먹는 백합칼국수

마지막으로 백합계란죽 ...

이렇게 먹으면 ~ 하루가 든든하다.

조개구이는 먹고싶은데 칼국수가 먹고 싶은데 .~

백합조개를 드셔 보세요~^^

추천 드립니다.